Mehr als Weine... Natürliche Emotionen

Unsere Produkte sollen diejenigen begeistern, die sie probieren. Mit jedem Schluck spüren Sie die Sonne und Wärme unseres Siziliens.

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Unsere Sammlungen

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Unser Keller

Es befindet sich im Butera-Territorium in einem idealen pedoklimatischen Umfeld für das optimale Wachstum der Trauben.

Der kalkhaltige Boden, die Sonnenstunden, die Höhenlage und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bilden die Grundlage für die Gewinnung hochwertiger Weine.

Unsere Weine

Sie werden mit Respekt vor dem Rohstoff hergestellt. Wir sind Befürworter der natürlichen Gärung und reiner Weine. Dadurch sollen die Eigenschaften der einzelnen Rebe im Gaumen derjenigen hervorgehoben werden, die unsere Produkte probieren.

Das „Neue“, das voranschreitet

Unser „Know How“ besteht darin, altes Wissen mit modernem Wissen zu verbinden.

Unser Ziel ist es, unsere Produkte nicht zu verfälschen und sie so echt wie möglich zu halten, wie es die Natur uns gibt.

Durch sorgfältige Bearbeitung des Weinbergs ist es möglich, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, bei dem es daher nicht notwendig ist, das, was wir „Artefakte“ nennen, zu korrigieren und zum Leben zu erwecken.

Geschmack, Aroma und Farbe eines Weins hängen von den klimatischen Bedingungen ab, denen der Weinberg das ganze Jahr über ausgesetzt ist, und können im Laufe der Zeit nie gleich sein.

Jeder Jahrgang ist eine Geschichte für sich, daher muss derselbe Wein im Laufe der Jahre unterschiedlich sein.

Weil „ wir sind, was wir essen“, Zitat.

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